El Bonito de la Costa Lucense es un producto único. Extraído de modo tradicional, trabajado en fresco y envasado en aceite de oliva de alta calidad. Dejamos macerar nuestras fabricaciones de Bonito para que alcancen su punto óptimo de sabor, consiguiendo satisfacer a los paladares más exigentes.
INGREDIENTES: Bonito del Norte (pescado), aceite de oliva y...
Bonito Fresco de Burela, extraído de modo tradicional, trabajado en fresco y cocinado con una receta casera en tomate natural. Obteniendo como resultado un producto de lo más sabroso.
INGREDIENTES: Bonito del Norte (pescado), aceite de girasol, tomate (8,6%), cebolla, especias, sal y aroma natural.
La Ventresca de Atún Rojo, es la parte más sabrosa y jugosa de este túnido. Sus delicadas láminas son enlatadas cuidadosamente por nuestras artesanas. Para hacer de esta conserva más apetitosa le añadimos aceite de oliva, esto hará que su sabor se incremente y mejore con el paso del tiempo.
INGREDIENTES: Ventresca de Atún Rojo (pescado), aceite de oliva y...
El Pastel de Merluza con sus huevas aliñadas es una deliciosa e innovadora conserva. Se trata de un producto natural, sin conservantes ni colorantes y cocinado de forma tradicional. Es un entrante ideal perfecto para sorprender a los paladares más exigentes.
INGREDIENTES: Huevas de Merluza (28%) (pescado), tomate, aceite de oliva, merluza (11%) (pescado),...
El Pulpo es uno de los cefalópodos estrella de Galicia. Es un producto típico en nuestra gastronomía que goza de un especial prestigio. El proceso de elaboración es manual y al empaque final se le añade nuestra reconocida salsa marinera, preparada con sumo mimo y a fuego lento, convirtiendo este producto en una exquisitez.
INGREDIENTES: Pulpo (Octopus...
Nuestras Sardinillas han sido seleccionadas por su calidad y tamaño. Colocadas a mano y elaboradas con aceite de oliva. Destacan por su aspecto plateado y magnífica presentación; brillantes y sabrosas, con una textura suave y jugosa hacen de esta conserva tradicional uno de nuestros manjares más exquisitos. Su sabor se incrementa con el paso del tiempo,...
Mejillones de las Rías Gallegas, seleccionados pieza a pieza y fritos en aceite de oliva. Los mejillones van recubiertos por nuestro reconocido escabeche. Este clásico da como resultado uno de los productos más especiales y sabrosos.
INGREDIENTES: Mejillones (moluscos), aceite de oliva (24%), vinagre, vino, sal, aroma natural y laurel.
Conserva elaborada seleccionando el mejor pescado por su frescura, peso y tamaño. Se presenta en delicados filetes enlatados cuidadosamente por nuestras artesanas y al ir bañada en Aceite de Oliva Virgen Extra Ecológico, hace que su sabor se incremente y mejore con el paso del tiempo.
INGREDIENTES: Melva (pescado), aceite de oliva virgen extra ecológico...
La Melva Canutera es un pescado azul muy saludable, de elevado valor nutricional, ideal para mantener una dieta sana y equilibrada. Se presenta en delicadas láminas enlatadas cuidadosamente por nuestras artesanas y al ir bañada en aceite de oliva hace que su sabor se incremente y mejore con el paso del tiempo.
INGREDIENTES: Filetes de Melva Canutera...
Las Almejas de las Rías Gallegas las seleccionamos y adquirimos directamente en las lonjas gallegas de más alto prestigio, escogiendo el producto de mayor tamaño y calidad durante la campaña de extracción. Estas se depuran con agua del mar, y una vez limpias y sin arenas se colocan manualmente en la lata para quedar perfectamente presentadas. Representan...
Las Almejas de las Rías Gallegas las seleccionamos y adquirimos directamente en las lonjas gallegas de más alto prestigio, escogiendo el producto de mayor tamaño y calidad durante la campaña de extracción. Estas se depuran con agua del mar, y una vez limpias y sin arenas se colocan manualmente en la lata para quedar perfectamente presentadas. Representan...
Las Almejas de las Rías Gallegas las seleccionamos y adquirimos directamente en las lonjas gallegas de más alto prestigio, escogiendo el producto de mayor tamaño y calidad durante la campaña de extracción. Estas se depuran con agua del mar, y una vez limpias y sin arenas se colocan manualmente en la lata para quedar perfectamente presentadas. Representan...
Las Almejas de las Rías Gallegas las seleccionamos y adquirimos directamente en las lonjas gallegas de más alto prestigio, escogiendo el producto de mayor tamaño y calidad durante la campaña de extracción. Estas se depuran con agua del mar, y una vez limpias y sin arenas se colocan manualmente en la lata para quedar perfectamente presentadas. Representan...
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