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Moules À L'Escabeche 4/6 OL-120
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Orphies à l'huile d'olive 4/6 RR-125
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L'Aiguille (Aguja) est un poisson bleu connu pour sa chair dense et sa saveur intense. Rangées à la main et élaborées à l'huile d'olive. Son aspect agenté et sa magnifique présentation sont mis en valeur, brillantes et savoureuses. Sa saveur augmente au fil du temps, du fait de laisser reposer et mûrir dans nos remises.
Thon rouge
Thon rouge à l'huile d'olive OL-120 [GOURMET]
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Le thon rouge contient de grandes quantités d'acides gras d'omega 3. Se présente en fines lamelles entreposées soigneusement par nos artisans et le fait d'être baignées dans l'huile d'olive rend leur saveur plus forte au fil du temps. Cette conserve est idéale pour n'importe quelle salade ou petit sandwich.
Moules
Moules de Galice en marinade 8/12 GRANDS OL-120 [GOURMET]
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Moules des Rias Gallegas, sélectionnées pièces par pièces et frites à l'huile d'olive. Les moules sont recouvertes par notre célèbre escabèche. Ce classique donne comme résultat un des produits les plus spéciaux et savoureux.
Encre de calmar
Encre de calamar (4 x 4gr.)
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Maquereau
Filets de maquereau à l'huile d'olive 3/5 RR-125
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Le maquereau est l'un des poissons bleus ayant le plus fort contenu nutritif. Après un processus de grill à feu doux, on sélectionne les filets parfaitement propres pour qu'ils soient ensuite mis en conserve et baignés dans l'huile d'olive. Sa saveur augmente au fil du temps, du fait de reposer et de mûrir dans nos remises.