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Coques De Galice Au Naturel 45/55 OL-120
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Couteaux au naturel 4/6 pièces OL-120 [GOURMET]
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Les couteaux sont des fruits de mer qui vous surprendront par leur texture carnée raffinée et leur saveur douce. On a mis beaucoup de soin sur le nettoyage, qui est fait manuellement pour éliminer les grains de sable. Elles sont prêtes pour être mangées ou rajoutées à des recettes maritimes.
Thon clair
Longes de thon clair à l'huile d'olive
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6,97 €
Nos échines de Thon Clair parfaitement propres, un à un, sont introduits dans un pot de cristal de façon totalement manuelle. Nous rajoutons par la suite une huile d'olive très riche en goût ce qui apportera une superbe saveur.
Hérisson de mer rogue
Hérisson de mer rogue au naturel RO-85 [GOURMET]
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Le hérisson de mer provenant exclusivement des Rias Gallegas est un mets exquis très convoité qui jouit de plus en plus de renommée des bons gourmets. Son minutieux processus de fabrication consiste en l'extraction des oeufs entiers avec le plus de délicatesse possible, en obtenant un résultat à la hauteur des palais les plus exigents. Nous sommes devant...
Bonite
Bonite fraîche de Burela au naturel OL-120 [GOURMET]
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Bonite (thon) Frais de Burela, extrait de façon traditionnelle, traité au frais en emballé au naturel. Sa saveur exquise et délicate fait que ce produit peut être dégusté seul ou en accompagnement d'un plat.
Pétoncles
Pétoncles à la galicienne OL-120 [GOURMET]
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5,29 €
Le Pétoncle Noir est l'un des molusques le splus appréciés des Rias Gallegas. Ce fruit de mer est nettoyé un par un et on y ajoute par la suite notre célèbre sauce galicienne, préparée en accompagnement à feu doux, ce qui rend ce produit exquis.
Merlu rogue
Merlu rogue au citron OL-120 [GOURMET]
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4,74 €
Les merlu rogue se caractérisent par sa saveur délicate et sa texture douce. Nos artisans sélectionnent, nettoient et cuisent les meilleures pièces. On coupe ensuite les œufs en rondelle et on les met en conserve à la main, en rajoutant une excellente huile d'olive et une demie-rondelle de citron, ce qui apportera un léger goût citronné.
Coque
Coques de Galice au naturel 30/40 OL-120
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12,16 €
Nous sélectionnons les coques des Rias Gallegas et nous les achetons directement aux marchés de plus grande qualité, en choisissant le produit de la meilleure taille et qualité au cours de la campagne d'extraction. Ceux-ci sont nettoyés avec l'eau de mer, une fois propres et sans grains de sable on les range à la main dans la boite pour qu'ils restent...
Coque
Coques de Galice au naturel 30/40 OL-120 [GOURMET]
502110306
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Nous sélectionnons les coques des Rias Gallegas et nous les achetons directement aux marchés de plus grande qualité, en choisissant le produit de la meilleure taille et qualité au cours de la campagne d'extraction. Ceux-ci sont nettoyés avec l'eau de mer, une fois propres et sans grains de sable on les range à la main dans la boite pour qu'ils restent...
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