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Coques De Galice Au Naturel 55/65 OL-120

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Le Pétoncle Noir est l'un des molusques le splus appréciés des Rias Gallegas. Ce fruit de mer est nettoyé un par un et on y ajoute par la suite notre célèbre sauce galicienne, préparée en accompagnement à feu doux, ce qui rend ce produit exquis.

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Sardines Piquantes Huile Vegetale 3/5 RR-125

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Moules de Galice en marinade 6/8 GÉANT OL-120

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Moules des Rias Gallegas, sélectionnées pièces par pièces et frites à l'huile d'olive. Les moules sont recouvertes par notre célèbre escabèche. Ce classique donne comme résultat un des produits les plus spéciaux et savoureux.

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Morceaux De Calmar A L`Encre OL-120

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Bonite fraîche de Burela à l'huile d'olive OL-120

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Le bonite fraîche de Burela est un produit unique. Extrait de façon traditionnelle, travaillé au frais et emballé dans de l'huile d'olive de haute qualité. Nous laissons macérer nos produits de Bonite (thon) pour qu'ils atteignent leur point optimum de saveur, et parvient à satisfaire les palais les plus exigents.

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Petit calmar

Petits calmars à l'encre 6/8 OL-120

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Les calamars jouissent d'une saveur délicate et d'une texture ferme, qui s'obtient grâce à un contrôle rigoureux de sélection. On procède ensuite à son lavage, cuisson et e,ballement minitieux réalisé par nos 'conserveuses'. Ces céphalopodes se présentent garnis de leurs propres pattes et enduit de sauce à l'encre, cuit avec grand soin dans nos cuisines.

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Couteaux

Couteaux au naturel 4/6 pièces OL-120 [GOURMET]

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Les couteaux sont des fruits de mer qui vous surprendront par leur texture carnée raffinée et leur saveur douce. On a mis beaucoup de soin sur le nettoyage, qui est fait manuellement pour éliminer les grains de sable. Elles sont prêtes pour être mangées ou rajoutées à des recettes maritimes.

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