copy of Palourdes Au Naturel 20/30 OL-120

Référence 501510186

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Encre de calmar

Encre de calamar (4 x 4gr.)

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L'encre est le produit obtenu à partir des poches naturelles de la seiche. Ceci colore vos meilleures recettes avec sa couleur caractéristique. C'est un complément idéal pour la préparation de pats tel que le calamar classique dans son encre ou un délicieux riw marin.

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Bonite

Bonite fraîche de Burela à l'huile d'olive RO-1030 [GOURMET]

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Le bonite fraîche de Burela est un produit unique. Extrait de façon traditionnelle, travaillé au frais et emballé dans de l'huile d'olive de haute qualité. Nous laissons macérer nos produits de Bonite (thon) pour qu'ils atteignent leur point optimum de saveur, et parvient à satisfaire les palais les plus exigents.

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Sardine

Sardines à l'huile d'olive 6/8 RR-90

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Nos sardines ont été sélectionnées pour leur qualité, rangées à la main et élaborées dans de l'huile d'olive. Mis en valur grâce à son aspect argenté et sa magnifique présentation, brillantes et savoureuses, avec une texture douce et juteuse qui font de cette conserve traditionnel l'un de nos mets les plus exquis. Sa saveur augmente au fil du temps, du...

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Thon rouge

Ventrèche de thon rouge à l'huile d'olive

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La panse de Thon Rouge est la partie la plu ssavoureuse et juteuse de ce thon. Ses fines lamelles sont entreposées soigneusement par nos artisans. Pour rendre cette conserve plus apétissante nous rajoutons de l'huile d'olive, ce qui augmentara et améliorera sa saveur avec le temps.

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Marinesca

Kit Riz Noir À L´Encre RO-425 (2 Portions)

518167222

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INGRÉDIENTS: Riz (32,05%), mollusques (poulpe (19,23%) et calmars (4,81%)), bouillon de poisson (à base d´eau, poisson, oignon, carotte, poireau et citron), huile d´olive (6,39%), carotte (6,33%), oignon, tomate, poivron (1,92%), pois (1,68%), ail, encre (0,91%), sel, épices et bouillon de poisson déshydraté (sel, maltodextrine, exhausteurs de goût...

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Pétoncles

Pétoncles à la galicienne OL-120

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Le Pétoncle Noir est l'un des molusques le splus appréciés des Rias Gallegas. Ce fruit de mer est nettoyé un par un et on y ajoute par la suite notre célèbre sauce galicienne, préparée en accompagnement à feu doux, ce qui rend ce produit exquis.

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Petit calmar

Petit calmar farci aux civelles 4/6 OL-120

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Les calamars jouissent d'une saveur délicate et d'une texture ferme, qui s'obtient grâce à un contrôle rigoureux de sélection. On procède ensuite à son lavage, cuisson et e,ballement minitieux réalisé par nos 'conserveuses'. Ces céphalopodes se présentent garnis de civelles et baignés dans la meilleure huile d'olive, ce qui en fait un produit exquis

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Thon clair

Filets de thon clair à l'huile d'olive RO-550

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La panse de Thon Clair est la partie la plus savoureuse et la plus juteuse du thon. Ses fines lamelles sont entreposées soigneusement par nos artisans. Pour rendre cette conserve plus apétissante nous rajoutons de l'huile d'olive, ce qui augmentara et améliore sa saveur au fil du temps.

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Coques de Galice au naturel 40/50 OL-120

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Nous sélectionnons les coques des Rias Gallegas et nous les achetons directement aux marchés de plus grande qualité, en choisissant le produit de la meilleure taille et qualité au cours de la campagne d'extraction. Ceux-ci sont nettoyés avec l'eau de mer, une fois propres et sans grains de sable on les range à la main dans la boite pour qu'ils restent...

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Poulpe

Poulpe à la galicienne OL-120 [GOURMET]

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Le Poulpe es tl'un des céphalopodes phares de Galice. C'est un produit typique de notre gastronomie qui jouit d'un prestige spécial. Le processus d'élaboration est manuel et lors de la mise en conserve on rajoute l'huile d'olive pour intensifier ses qualités et maintenir sa saveur appréciée.