Lamproie du fleuve Miño à la bordelaise RO-280 [GOURMET]

Référence 515110231

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32,75 €

TTC

La lamproie du Fleuve Miño possède de nomb reux fans qui pourront profiter de ce produit saisonnier grâce à notre conditionnement. Son minitieux processus de fabrication trouve son point d'orgue avec sa délicieuse sause à la "Bordalesa", préparée avec le plus grand soin dans nos cuisine. Le résultat final est d'obtenir une expérience unique lorsqu'on déguste cette recette.

Formato: RO-280 F.A.
Capacidad: 280ml.
Peso neto: 266g.

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Les couteaux sont des fruits de mer qui vous surprendront par leur texture carnée raffinée et leur saveur douce. On a mis beaucoup de soin sur le nettoyage, qui est fait manuellement pour éliminer les grains de sable. Elles sont prêtes pour être mangées ou rajoutées à des recettes maritimes.

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Pot-Au-Feu de Galice (2-3 Portions)

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Civelles

Civelles à l'huile d'olive OL-120 [GOURMET]

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Nous sélectionnons les civelles avec une grande délicatesse et nous recouvrons chaque conserve avec de l'huile d'olive, ce qui lui donne un leger goût picant. Les civelles sont parfaites lorsqu'on les déguste chaudes dans une petite casserole en terre ou à température ambiante.

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Orphies

Orphies à l'huile d'olive 4/6 RR-125

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L'Aiguille (Aguja) est un poisson bleu connu pour sa chair dense et sa saveur intense. Rangées à la main et élaborées à l'huile d'olive. Son aspect agenté et sa magnifique présentation sont mis en valeur, brillantes et savoureuses. Sa saveur augmente au fil du temps, du fait de laisser reposer et mûrir dans nos remises.

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Coque

Coques de Galice au naturel 25/35 OL-120 [GOURMET]

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18,29 €

Nous sélectionnons les coques des Rias Gallegas et nous les achetons directement aux marchés de plus grande qualité, en choisissant le produit de la meilleure taille et qualité au cours de la campagne d'extraction. Ceux-ci sont nettoyés avec l'eau de mer, une fois propres et sans grains de sable on les range à la main dans la boite pour qu'ils restent...

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Hérisson de mer rogue

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Le hérisson de mer provenant exclusivement des Rias Gallegas est un mets exquis très convoité qui jouit de plus en plus de renommée des bons gourmets. Son minutieux processus de fabrication consiste en l'extraction des oeufs entiers avec le plus de délicatesse possible, en obtenant un résultat à la hauteur des palais les plus exigents. Nous sommes devant...

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Marinesca

Kit Riz Noir À L´Encre RO-425 (2 Portions)

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INGRÉDIENTS: Riz (32,05%), mollusques (poulpe (19,23%) et calmars (4,81%)), bouillon de poisson (à base d´eau, poisson, oignon, carotte, poireau et citron), huile d´olive (6,39%), carotte (6,33%), oignon, tomate, poivron (1,92%), pois (1,68%), ail, encre (0,91%), sel, épices et bouillon de poisson déshydraté (sel, maltodextrine, exhausteurs de goût...

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