Moules de Galice en marinade 8/12 GRANDS OL-120 [GOURMET]

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6,06 €
TTC

Moules des Rias Gallegas, sélectionnées pièces par pièces et frites à l'huile d'olive. Les moules sont recouvertes par notre célèbre escabèche. Ce classique donne comme résultat un des produits les plus spéciaux et savoureux.

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Formato: OL-120 F.A.
Capacidad: 120ml.
Peso neto: 111g.

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Poulpe

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Le Poulpe es tl'un des céphalopodes phares de Galice. C'est un produit typique de notre gastronomie qui jouit d'un prestige spécial. Le processus d'élaboration est manuel et lors de la mise en conserve on rajoute l'huile d'olive pour intensifier ses qualités et maintenir sa saveur appréciée.
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Nous sélectionnons les civelles avec une grande délicatesse et nous recouvrons chaque conserve avec de l'huile d'olive, ce qui lui donne un leger goût picant. Les civelles sont parfaites lorsqu'on les déguste chaudes dans une petite casserole en terre ou à température ambiante.
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Nous sélectionnons les coques des Rias Gallegas et nous les achetons directement aux marchés de plus grande qualité, en choisissant le produit de la meilleure taille et qualité au cours de la campagne d'extraction. Ceux-ci sont nettoyés avec l'eau de mer, une fois propres et sans grains de sable on les range à la main dans la boite pour qu'ils restent...
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