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Pétoncles à la galicienne OL-120
507111203
4,72 €
TTC
Le Pétoncle Noir est l'un des molusques le splus appréciés des Rias Gallegas. Ce fruit de mer est nettoyé un par un et on y ajoute par la suite notre célèbre sauce galicienne, préparée en accompagnement à feu doux, ce qui rend ce produit exquis.
Formato: OL-120 F.A.
Capacidad: 120ml.
Peso neto: 111g.
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INGRÉDIENTS: Riz (32,05%), mollusques (poulpe (19,23%) et calmars (4,81%)), bouillon de poisson (à base d´eau, poisson, oignon, carotte, poireau et citron), huile d´olive (6,39%), carotte (6,33%), oignon, tomate, poivron (1,92%), pois (1,68%), ail, encre (0,91%), sel, épices et bouillon de poisson déshydraté (sel, maltodextrine, exhausteurs de goût...
Couteaux
Couteaux au naturel 12/16 pièces RO-120 [GOURMET]
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Les couteaux sont des fruits de mer qui vous surprendront par leur texture carnée raffinée et leur saveur douce. On a mis beaucoup de soin sur le nettoyage, qui est fait manuellement pour éliminer les grains de sable. Elles sont prêtes pour être mangées ou rajoutées à des recettes maritimes.
Civelles
Civelles à l'huile d'olive OL-120 [GOURMET]
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22,36 €
Nous sélectionnons les civelles avec une grande délicatesse et nous recouvrons chaque conserve avec de l'huile d'olive, ce qui lui donne un leger goût picant. Les civelles sont parfaites lorsqu'on les déguste chaudes dans une petite casserole en terre ou à température ambiante.
Thon rouge
Ventrèche de thon rouge à l'huile d'olive
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13,83 €
La panse de Thon Rouge est la partie la plu ssavoureuse et juteuse de ce thon. Ses fines lamelles sont entreposées soigneusement par nos artisans. Pour rendre cette conserve plus apétissante nous rajoutons de l'huile d'olive, ce qui augmentara et améliorera sa saveur avec le temps.
Thon clair
Ventrèche de thon à l'huile d'olive avec poivron piquillo
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5,99 €
La panse de Thon Rouge est la partie la plu ssavoureuse et juteuse de ce thon. Ses fines lamelles sont entreposées soigneusement par nos artisans. Pour rendre cette conserve plus apétissante nous rajoutons de l'huile d'olive, ce qui augmentara et améliorera sa saveur avec le temps.
Moules
Moules de Galice 8/12 Natural OL-120 [GOURMET]
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4,91 €
Moules des Rias Gallegas, sélectionnées pièces par pièces et frites à l'huile d'olive. Les moules sont recouvertes par notre célèbre escabèche. Ce classique donne comme résultat un des produits les plus spéciaux et savoureux.
Orphies
Filets d'orphies à l'huile d'olive RR-125
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L'Aiguille (Aguja) est un poisson bleu connu pour sa chair dense et sa saveur intense. Rangées à la main et élaborées à l'huile d'olive. Son aspect agenté et sa magnifique présentation sont mis en valeur, brillantes et savoureuses. Sa saveur augmente au fil du temps, du fait de laisser reposer et mûrir dans nos remises.
Petit calmar
Petit calmar farci aux civelles 4/6 OL-120
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6,61 €
Les calamars jouissent d'une saveur délicate et d'une texture ferme, qui s'obtient grâce à un contrôle rigoureux de sélection. On procède ensuite à son lavage, cuisson et e,ballement minitieux réalisé par nos 'conserveuses'. Ces céphalopodes se présentent garnis de civelles et baignés dans la meilleure huile d'olive, ce qui en fait un produit exquis
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