Poulpe à la galicienne OL-120 [GOURMET]

Référence 511110201

6,06 €

TTC

Le Poulpe es tl'un des céphalopodes phares de Galice. C'est un produit typique de notre gastronomie qui jouit d'un prestige spécial. Le processus d'élaboration est manuel et lors de la mise en conserve on rajoute l'huile d'olive pour intensifier ses qualités et maintenir sa saveur appréciée.

Formato: OL-120 F.A.
Capacidad: 120ml.
Peso neto: 111g.

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Caisse en bois 6 unités + 2 petites bouteilles liqueur

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Ventrèche de bonite fraîche de Burela à l'huile d'olive OL-120 [GOURMET]

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La panse est extraite des bonites (thons) frais provenant de la côte Nord de Galice (Burela). C'est la partie la plus tendre et juteuse du bonite (thon); et ses délicates lamelles sont soigneusement mises en conserve par nos artisans. Pour rendre cette conserve plus apétissante nous rajoutons de l'huile d'olive, ce qui augmentara et améliore sa saveur au...

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Bonite

Bonite fraîche de Burela à l'huile d'olive OL-120

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Le bonite fraîche de Burela est un produit unique. Extrait de façon traditionnelle, travaillé au frais et emballé dans de l'huile d'olive de haute qualité. Nous laissons macérer nos produits de Bonite (thon) pour qu'ils atteignent leur point optimum de saveur, et parvient à satisfaire les palais les plus exigents.

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Petit calmar

Petits calmars à l'huile de tournesol 20/25 RO-550

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Les calamars jouissent d'une saveur délicate et d'une texture ferme, qui s'obtient grâce à un contrôle rigoureux de sélection. On procède ensuite à son lavage, cuisson et e,ballement minitieux réalisé par nos 'conserveuses'. Ces céphalopodes se présentent garnis de leurs propres pattes et baignés dans la meilleure huile d'olive, ce qui en fait un produit...

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Clovisses

Almejas Blancas de las Rías Gallegas al Natural Medianas 16/20

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Coque

Coques de Galice au naturel 25/35 OL-120 [GOURMET]

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18,29 €

Nous sélectionnons les coques des Rias Gallegas et nous les achetons directement aux marchés de plus grande qualité, en choisissant le produit de la meilleure taille et qualité au cours de la campagne d'extraction. Ceux-ci sont nettoyés avec l'eau de mer, une fois propres et sans grains de sable on les range à la main dans la boite pour qu'ils restent...

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Petit calmar

Petits calmars à l'encre 6/8 OL-120 [GOURMET]

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7,78 €

Les calamars jouissent d'une saveur délicate et d'une texture ferme, qui s'obtient grâce à un contrôle rigoureux de sélection. On procède ensuite à son lavage, cuisson et e,ballement minitieux réalisé par nos 'conserveuses'. Ces céphalopodes se présentent garnis de leurs propres pattes et enduit de sauce à l'encre, cuit avec grand soin dans nos cuisines.

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Bonite

Bonite fraîche de Burela à l'huile d'olive RO-1030 [GOURMET]

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Pâté de merlu avec rogue assaisonnés OL-120 [GOURMET]

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Le cake au merlut avec ses œufs assaisonnés est un délice et une conserve novatrice. Il s'agit d'un produit naturel, sans conservateurs ni colorants et cuit de façon traditionnelle. Il s'agit d'une entrée parfaite pour surprendre les palais les plus exigents.

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Caisse en bois 8 unités

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54,00 €

2 conserves de Couteaux au naturel 4/6 OL-120 Gourmet 2 conserves de Sardines à l'Huile d'Olive 16/22 RR-125 Gourmet 2 conserves de Moules des Rias Gallegas escabèche 8/12 OL-120 Gourmet 2 conserves de bonite (thon) Frais de Burela à l'Huile d'Olive OL-120 Gourmet

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