Coques de Galice au naturel 40/50 OL-120

Référence 502111388

12,87 €

TTC

Nous sélectionnons les coques des Rias Gallegas et nous les achetons directement aux marchés de plus grande qualité, en choisissant le produit de la meilleure taille et qualité au cours de la campagne d'extraction. Ceux-ci sont nettoyés avec l'eau de mer, une fois propres et sans grains de sable on les range à la main dans la boite pour qu'ils restent parfaitement présentés. C'est l'un des grands classiques à déguster lors de vos moments les plus spéciaux.

Formato: OL-120 F.A.
Capacidad: 120ml.
Peso neto: 111g.

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Les couteaux sont des fruits de mer qui vous surprendront par leur texture carnée raffinée et leur saveur douce. On a mis beaucoup de soin sur le nettoyage, qui est fait manuellement pour éliminer les grains de sable. Elles sont prêtes pour être mangées ou rajoutées à des recettes maritimes.

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Le bonite fraîche de Burela est un produit unique. Extrait de façon traditionnelle, travaillé au frais et emballé dans de l'huile d'olive de haute qualité. Nous laissons macérer nos produits de Bonite (thon) pour qu'ils atteignent leur point optimum de saveur, et parvient à satisfaire les palais les plus exigents.

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Filets de thon clair à l'huile d'olive OL-120

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La panse de Thon Clair est la partie la plus savoureuse et la plus juteuse du thon. Ses fines lamelles sont entreposées soigneusement par nos artisans. Pour rendre cette conserve plus apétissante nous rajoutons de l'huile d'olive, ce qui augmentara et améliore sa saveur au fil du temps.

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Moules

Moules de Galice en marinade 16/20 GRANDS RO-280 [GOURMET]

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Thon clair

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Nos échines de Thon Clair parfaitement propres, un à un, sont introduits dans un pot de cristal de façon totalement manuelle. Nous rajoutons par la suite une huile d'olive très riche en goût ce qui apportera une superbe saveur.

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Coques de Galice au naturel 45/55 OL-120

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